糯米珍珠肉丸子的做法
发布时间:2026-06-01 22:03:17 作者:玩站小弟
我要评论
糯米珍珠肉丸子坏脾气莲莲1张图片“很清淡鲜美的肉丸子,入口绵软,老少皆宜。” 食材明细主料猪肉馅500g(3肥7瘦)辅料生姜20g莲藕200g糯米100g鸡蛋2个调料盐1匙胡椒粉1匙生抽2勺鸡精1匙(
。
糯米珍珠肉丸子
坏脾气莲莲
1张图片
“很清淡鲜美的肉丸子,入口绵软,珍珠老少皆宜。肉丸”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糯米珍珠肉丸子的糯米做法步骤
1糯米提前一晚浸泡,或者至少泡4小时。珍珠
2准备好3肥7瘦的猪肉馅,莲藕切块,糯米和一块生姜备用。珍珠
3将肉馅,莲藕,糯米生姜放进料理机,珍珠打成肉泥。肉丸
4打进去2个鸡蛋,继续搅打一下肉馅。珍珠
5用烧开的开水泡一下八角,等到不烫手的时候,把大葱段和生姜片放进去,用手揉捏出汁水,过滤一下,这就是拌肉馅的香料水了。
6打好的肉馅拿出来,把香料水分3次加入肉馅中,把肉馅搅拌到把水都吃进去,搅拌上劲。
7把盐,胡椒粉,鸡精,生抽,芝麻油放入肉馅拌匀,肉馅就调好了。
8带上手套,沾上一些油,取一块肉馅团成丸子,放到泡好的糯米里面滚一圈,均匀沾上糯米,放进蒸锅。
9依次做好所有丸子,蒸锅水开后蒸20分钟即可。
10蒸好的丸子上撒上葱花,软软糯糯,清香鲜美,开吃~
小窍门
糯米要提前浸泡4小时哦。相关文章
近日,由中建八局中标施工的国家重大科技基础设施——模式动物大设施项目在河北涿州开工,模式动物表型与遗传研究设施是世界上第一个将猪和猴定位为模式动物的大科学设施。据悉,项目建筑面积3万平方米,该项目的建2026-06-01
2018年7月10日,克罗地亚官方宣布,因发布不当政治言论,助教武克耶维奇被教练组开除,即刻起不再负责国家队相关工作。这也是继中锋卡利尼奇之后,克罗地亚在世界杯期间第二次开除队内人员。武科耶维奇是前克2026-06-01
在西班牙告别俄罗斯世界杯之后,西班牙足协已经加快寻找新任主帅的脚步。西班牙当地时间12点,西班牙足协召开新闻发布会,西班牙主席路易斯-鲁维亚莱斯宣布路易斯-恩里克将成为西班牙国家队新任主帅。在世界杯开2026-06-01
据雅虎体育记者乔丹-舒尔茨报道,超级控卫克里斯-保罗已经向火箭管理层提出要求,希望他们能追求自己的好朋友安东尼。这个休赛期,火箭队面临不少球员的续约问题。目前为止,他们已经和保罗、格林达成续约,但球队2026-06-01
国庆期间,沐浴着明媚的阳光,云淡气爽,鲜艳的五星红旗伴随着雄壮的国歌声冉冉升起。值此中华人民共和国六十七周年华诞来临之际,中建八局埃塞公司在埃塞亚的斯亚贝巴国家体育场项目举行了升国旗仪式向祖国生日献礼2026-06-01
自本届俄罗斯世界杯进入了淘汰赛阶段,就有一股来自东方的神秘力量支配了比赛——“世界杯球队势力榜”。当淘汰赛第一轮结束之后,就有人发现了这种神奇的玄学。按2026-06-01

7把盐,胡椒粉,鸡精,生抽,芝麻油放入肉馅拌匀,肉馅就调好了。
最新评论